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豐都廚神現(xiàn)身南湖領(lǐng)御烹制冷吃牛肉

2015-08-27 06:08:12

　 “遠(yuǎn)達(dá)房產(chǎn)，我的美樂生活”自貢首屆家庭廚藝現(xiàn)金大獎賽第二周的人氣投票周冠軍——來自花卉大世界“土生土長”的經(jīng)營者、1158號選手李靜昨日現(xiàn)身遠(yuǎn)達(dá)·南湖領(lǐng)御，參與自貢電視臺《家有小廚》節(jié)目錄制。遠(yuǎn)達(dá)房產(chǎn)副總經(jīng)理陳曉超，自貢晚報(bào)《小器找美食》美食家小器，自貢電視臺《家有小廚》美女主播張奕，吃喝玩樂網(wǎng)編輯林妹妹作為評委一同參與了節(jié)目錄制。

周人氣冠軍1158號選手李靜

李靜現(xiàn)場制作的冷吃牛肉

　　錄制當(dāng)天，美女廚神李靜身著素雅的T恤，畫著典雅的淡妝亮相節(jié)目現(xiàn)場，盡顯甜美清新。一到南湖領(lǐng)御樣板間便受到現(xiàn)場主持人、嘉賓評委的一致贊賞。李靜這次為大家制作的菜品是自貢人家喻戶曉的“冷吃牛肉”，李靜告訴小編，她是重慶豐都人，隨愛人在自貢定居，李靜家里本就是餐飲行業(yè)世家。居住自貢10來年，自己和家里人非常喜歡自貢口味的菜品，特別是冷吃系列，所以自己也在一直努力學(xué)習(xí)制作自貢菜。她說，苦于對自貢美食的一竅不通，用心琢磨了快10年。剛開始請朋友、老同學(xué)品評、指點(diǎn)，最后得到了大家的肯定，有了自信后便報(bào)名參加了這次的“遠(yuǎn)達(dá)房產(chǎn)，我的美樂生活”自貢首屆家庭廚藝現(xiàn)金大獎賽，沒想到獲得了冠軍，還得到了錄制《家有小廚》的機(jī)會。

評委一起觀摩李靜烹制冷吃牛肉過程

大家一起暢談美食經(jīng)

　　李靜一邊熟練地翻炒，一邊為大家講解制作方法。不一會兒，冷吃牛肉便出鍋了，這道色澤紅潤，酥而不綿，干香化渣的冷吃牛肉讓全部評委失控猛吃。電視臺的攝影大哥還失態(tài)大喊“跟我留點(diǎn)哦！”讓現(xiàn)場大家笑彎了腰。評委和李靜一起坐在桌前邊吃邊聊川渝地區(qū)飲食文化，其樂融融，而李靜在節(jié)目中也向?qū)＜以u委老師學(xué)習(xí)到了許多烹飪技巧和健康飲食的小秘訣。最后在一片歡笑聲中，結(jié)束了本次《家有小廚》的錄制。

李靜參加自貢電視臺家有小廚錄制花絮及訪談