輕工知識產(chǎn)權(quán)優(yōu)秀企業(yè)家專訪：“中國鹽媽媽”鄒成華 ——訪四川自貢馳宇鹽品有限公司董事長
2019-12-04 21:12:53
在四川省有一位人稱“鹽媽媽”鹽企掌舵人，她就是四川自貢馳宇鹽品有限公司（以下簡稱：馳宇鹽品）的董事長鄒成華女士。馳宇鹽品的生產(chǎn)基地位于品質(zhì)優(yōu)、無污染、儲量達176億噸國內(nèi)僅存的黑鹵鹽礦上，公司于1969年建立了第一口平鍋制鹽，并于2005年進行了重組改造。馳宇鹽品公司在鄒董事長的帶領(lǐng)下，從小到大，如今已發(fā)展成為資產(chǎn)近6億元，占地8萬平方米，員工400余人（各類中高級專業(yè)技術(shù)人才87人），食用鹽年產(chǎn)銷能力45萬噸，小包裝食鹽生產(chǎn)能力20多萬噸的大型現(xiàn)代化民營食鹽企業(yè)。
馳宇鹽品廠區(qū)
馳宇鹽品始終秉承“圍繞資源辦工業(yè)”的理念，專注于食鹽精品制造。馳宇鹽品不僅通過了ISO9001質(zhì)量管理體系和HACCP食品管理體系認證，也是我國鹽業(yè)唯一一家通過食品安全全球標準BRC認證的食鹽企業(yè)，多次被評為全國“最具成長性100強企業(yè)”、“四川省質(zhì)量管理先進企業(yè)”等榮譽稱號。公司的產(chǎn)品供應了陜西、云南、貴州、湖南、河南、甘肅、廣西等十多個省區(qū)，深受用戶和消費者的喜愛，是老干媽、郫縣豆瓣等食品加工用鹽的主要供應單位。
馳宇鹽品堅持以科技驅(qū)動發(fā)展，聚焦高端技術(shù)，深度開發(fā)高質(zhì)量產(chǎn)品。近年來，公司陸續(xù)投入了近3億元提升工藝技術(shù)，引進了美國HPD制鹽淘洗、日本蒸發(fā)結(jié)晶和歐洲自動擠壓控制等專利技術(shù)，采用熱電聯(lián)產(chǎn)、五效真空蒸發(fā)、高效節(jié)能冷卻、羅茨水環(huán)真空等先進的生產(chǎn)工藝。公司與清華大學、四川輕化工大學、四川省中醫(yī)院科學院等科研單位開展深度合作，與清華大學研制開發(fā)出了“天然富鍶鹽”產(chǎn)品，申請了國家發(fā)明專利2項，國際發(fā)明專利1項，成為全球食鹽行業(yè)的重要代表性產(chǎn)品。
本期我們邀請到了“中國鹽媽媽”鄒成華女士，請她帶領(lǐng)我們走進馳宇鹽品，交流我國食鹽行業(yè)的高端發(fā)展。
四川自貢馳宇鹽品有限公司 鄒成華董事長
大自然得天獨厚的饋贈
自貢商網(wǎng)：鄒董事長您好，很高興做您的訪問，請您介紹一下，跟其他食鹽產(chǎn)品相比，自貢井鹽的特色和優(yōu)勢在哪里？
鄒董事長：感謝輕工知識產(chǎn)權(quán)給予的專訪機會，很高興向大家介紹我們自貢的鹽產(chǎn)品。自貢的井礦鹽，是用深藏于地下的天然、無污染黑鹽鹵制成，富含27種人體所需的微量元素，純度高，具有天然、健康、潔白、回味甘美的特點，無論是味道還是白度，都表現(xiàn)出極高的品質(zhì)。
品質(zhì)先導，品牌突圍
自貢商網(wǎng)：馳宇鹽品重視知識產(chǎn)權(quán)，打造鹽媽媽、鹽奶奶、鹽外婆、鹽祖、鹽谷等系列的近百個商標，在這些商標的背后，您有著什么樣的市場規(guī)劃和品牌戰(zhàn)略？
鄒董事長：我們認真做了市場調(diào)研，細分了目標市場，聚焦了消費群體，采取了差異化的營銷策略。針對成熟市場和新興市場，我們制定了不同的市場營銷方式。針對云南、四川、貴州、陜西等成熟市場，我們采取了中高端產(chǎn)品帶動常規(guī)產(chǎn)品的策略，這些市場銷售的產(chǎn)品以“鹽媽媽”天然富鍶鹽、天然鈣鹽等系列產(chǎn)品為主；在新疆、湖南、東北等新興市場，我們采取了銷售普通產(chǎn)品帶動中端產(chǎn)品的策略，這些市場中以天豐井、泡菜鹽等系列產(chǎn)品為主。同時，我們積極貫徹落實國家“一帶一路”的政策，以高科技含量的國家和國際專利產(chǎn)品富鍶鹽進軍海外市場。此外，我們還認真研究學習國家的“三品”戰(zhàn)略，在產(chǎn)品的“精和深”、“廣和美”上精耕細作，著力將馳宇打造成國內(nèi)馳名、世界知名的食鹽品牌。
食品安全全球標準BRC認證證書
信念驅(qū)動，科技助力
自貢商網(wǎng)：科技創(chuàng)新是企業(yè)發(fā)展的助推器，我們注意到馳宇與清華大學等多所高校都簽訂了戰(zhàn)略合作協(xié)議，在我國鹽行業(yè)并不多見，是什么樣的原因讓馳宇開啟了與多所知名高校的合作？與高校合作的科研方向是怎么樣的，科研及成果對馳宇的產(chǎn)品和技術(shù)創(chuàng)新起到了什么樣的作用？
鄒董事長：我國食鹽行業(yè)產(chǎn)能過剩，長期的專營特點，導致我國食鹽行業(yè)創(chuàng)新力不足，大部分食鹽企業(yè)的產(chǎn)品單一，經(jīng)營的產(chǎn)品多為基礎性普通食鹽產(chǎn)品。不遠的將來，食鹽企業(yè)將迎來兼并重組的熱潮，上演大規(guī)模的并購重組。對于行業(yè)企業(yè)而言，壓力和挑戰(zhàn)巨大，但同時也蘊藏著新的發(fā)展機遇。國家相關(guān)部委對于促進行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展出臺了“三品”戰(zhàn)略、“共享制造”、“創(chuàng)新管理”、“知識產(chǎn)權(quán)”等一系列文件，旨在引導企業(yè)轉(zhuǎn)型升級，提質(zhì)增效。
我本人的工作經(jīng)歷非常曲折，但時代又賦予我一次傳奇的創(chuàng)業(yè)機遇。90年代，我的第一份工作是我們當?shù)佧}礦的一個接線員，后來鹽礦不景氣，成為了一名下崗職工。下崗后，找了很多份工作，也經(jīng)營過運輸車輛。因為拉煤，機緣巧合，出于帶領(lǐng)員工“吃飯”的責任，被“趕鴨子上架”接管了瀕臨破產(chǎn)的煤企，成為了煤企的董事長，帶領(lǐng)企業(yè)起死回生，走向正規(guī)。前些年，煤行業(yè)的兼并重組中深刻的教訓，讓我深刻的意識到了只有科技興企、認真做好管理、抓好知識產(chǎn)權(quán)和品牌建設才是企業(yè)的生存之路。而成長于井鹽產(chǎn)地的我，自幼與鹽結(jié)緣，心中一直有個愿望，就是利用得天獨厚的資源優(yōu)勢，打造一家能夠為人民提供健康產(chǎn)品的企業(yè)，回饋社會。2012年馳宇擴建時，我成為了馳宇鹽品的股東。自2015年接管停產(chǎn)達8個月、債務累累的馳宇后，我為公司發(fā)展借遍了親朋好友，但心中始終保持著一份信念，就是一定要打造出差異化的高端食鹽產(chǎn)品，讓全世界人民都能吃上健康好鹽。
工作中的鄒成華董事長
進入鹽行業(yè)以來，我一直關(guān)注清華大學對于食品領(lǐng)域的研究，多次到清華大學拜訪專家教授，溝通研發(fā)思路和技術(shù)方案。2015年，我們很榮幸地邀請到清華大學劉德華教授為自貢井鹽進行專項研究，劉教授在進行了廣泛而深入的研究后，發(fā)現(xiàn)我們鹽礦的鹵水原料中富含對人體有利的微量元素鍶。鍶元素有抑制鈉元素、抗氧化和促進骨骼發(fā)育的功能，有預防心腦血管疾病的發(fā)生、美容養(yǎng)顏以及幫助骨骼成長的功效。經(jīng)過幾年的潛心研發(fā)，2017年，我們與清華大學共同開發(fā)出了國內(nèi)一流、國際領(lǐng)先的高端富鍶鹽產(chǎn)品。
近年來，我們與多所知名高校合作，在人才培養(yǎng)、產(chǎn)品研發(fā)、科技和管理創(chuàng)新等多領(lǐng)域加大投入力度，挖掘了企業(yè)的潛力，激發(fā)了企業(yè)的活力，收到了良好的效果。
當前，我們還研發(fā)儲備了一批新產(chǎn)品。下一步，我們將恪守初心，繼續(xù)努力，積極研發(fā)出更多有利于人民健康的高端食用鹽產(chǎn)品、日化鹽產(chǎn)品、食品等，加快推進科技成果轉(zhuǎn)化，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化，并適時進軍新的產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域。
多樣化的食鹽產(chǎn)品
全面防控侵權(quán)行為
自貢商網(wǎng)：馳宇的發(fā)展勢頭如此迅猛，目前市場上有沒有仿冒行為出現(xiàn)？馳宇公司在預防和打擊侵權(quán)行為方面，采取了哪些措施來維護企業(yè)合法權(quán)益？
鄒董事長：樹大招風嘛，我們公司的產(chǎn)品深受消費者喜愛，鹽業(yè)體制改革后，市場渠道按照規(guī)定有限放開，在市場上也出現(xiàn)了假冒、山寨“馳宇”品牌的產(chǎn)品。對于這種情況，我們公司專門成立了打假辦公室，由法務、質(zhì)檢等相關(guān)人員組成，總經(jīng)理擔任辦公室主任，對發(fā)現(xiàn)的制假、販假行為及時向政府有關(guān)部門舉報，依靠政府的力量打擊侵權(quán)行為。同時，我們也積極運用法律武器，維護公司的合法權(quán)益。
在預防侵權(quán)方面，我們在自身產(chǎn)品的管理上下功夫，完善了產(chǎn)品追溯體系建設，幫助消費者快速方便識別產(chǎn)品的真?zhèn)�，有效地建立起產(chǎn)品真?zhèn)胃綦x墻。
鄒成華董事長檢查工作
夯實基礎，鑄造未來
自貢商網(wǎng)：馳宇鹽品在您的帶領(lǐng)下，已經(jīng)駛?cè)肓税l(fā)展的快車道。馳宇也確立了自己發(fā)展的戰(zhàn)略規(guī)劃，請您給我們描繪一下馳宇發(fā)展的愿景，包括品牌規(guī)劃推廣、科技創(chuàng)新、知識產(chǎn)權(quán)管理等方面有什么具體舉措？
鄒董事長：企業(yè)經(jīng)營如逆水行舟，不進則退。我們定位了以科技創(chuàng)新為手段，以資本市場為紐帶，立足四川，輻射全國，面向世界，竭力打造“國內(nèi)高端井礦食用鹽第一品牌”，致力于專業(yè)做好食鹽，努力成為國內(nèi)一流、國際知名的品牌企業(yè)。
我們制定了“5+3”發(fā)展戰(zhàn)略，具體包括，通過做好企業(yè)管理創(chuàng)新，提升高端食鹽市場份額，擴大“馳宇”品牌影響力，力爭用5年時間，實現(xiàn)公司成功上市，通過技術(shù)創(chuàng)新與新產(chǎn)品開發(fā)，加強與國際先進鹽業(yè)企業(yè)的戰(zhàn)略合作，進軍國際食鹽市場，力爭后續(xù)3年時間，將馳宇鹽品打造成為國際品牌。公司在國家“十四五”期間要實現(xiàn)大發(fā)展，到2027年，我們在資本市場上力爭達到100億元的市值規(guī)模。
科技創(chuàng)新是企業(yè)發(fā)展的恒久動力
當前，自貢市擬以馳宇鹽品為核心載體打造“自貢井鹽產(chǎn)業(yè)園”，我們要牢牢抓住機遇，做好政府的支撐，促進產(chǎn)業(yè)集群建設，同時我們將秉承鹽業(yè)科技先鋒企業(yè)的稱號，繼續(xù)做好企業(yè)知識產(chǎn)權(quán)管理、運用、保護，深耕企業(yè)無形資產(chǎn)的價值，為我國鹽業(yè)企業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展貢獻力量。
寄語輕工知識產(chǎn)權(quán)
自貢商網(wǎng)：知識產(chǎn)權(quán)是企業(yè)的寶貴財富，馳宇既申請了不少商標，又有技術(shù)方面的專利，對這些知識產(chǎn)權(quán)如何做好管理工作也是企業(yè)管理的一項重要內(nèi)容。中國輕工業(yè)知識產(chǎn)權(quán)云服務平臺功能已基本成熟，可為輕工企業(yè)提供知識產(chǎn)權(quán)數(shù)據(jù)查詢、權(quán)利管理、監(jiān)控預警、統(tǒng)計分析等多種服務，幫助企業(yè)提升自身知識產(chǎn)權(quán)管理水平。鄒董事長有什么期待和建議？
鄒董事長：知識產(chǎn)權(quán)管理、運用和保護已上升為國家戰(zhàn)略，近年來，國家相關(guān)的政策文件也陸續(xù)出臺，我國知識產(chǎn)權(quán)發(fā)展成績喜人，知識產(chǎn)權(quán)保護逐步成為全社會的共識。互聯(lián)網(wǎng)云服務技術(shù)的發(fā)展為企業(yè)管理、網(wǎng)絡侵權(quán)等提供了便利，降低了企業(yè)管理和維權(quán)的綜合成本，輕工業(yè)知識產(chǎn)權(quán)云服務平臺的誕生是我們科技型企業(yè)的福音，期待這個平臺能夠為企業(yè)的知識產(chǎn)權(quán)管理、運用、保護提供基礎共性和可定制的個性化服務，助力企業(yè)品牌管理的提升，支撐好國家的“三品”戰(zhàn)略有效實施。
